Kombiångugn Silversteam 10111DRS, Bartscher
118 271,00 kr
(exkl. moms) (exkl. frakt)
147 838,75 kr (inkl. moms)
117731
Antal rack: 10
Antal motorer: 2
Format rack: GN 1/1 (600x400 mm)
Funktioner: Cirkulationsluft, ångning, kombiångning, lågtemperaturtillagning, delta-T-tillagning, reverserande motorgång (fläkthjul), ånggenerering via direktinsprutning och automatiskt rengöringssystem i 3 steg med torkprogram
Rack-kontroll: Ja
Med rengöringssystem: Ja
Antal tillagningsprogram: 300 förinstallerade och 300 programmerbara
Antal tillagningsfaser: 9
Temperaturområde: 50 °C till 300 °C
Fläkthastighet: 3 lägen
Permanent drift: Ja
Anslutning kärntemperatursenor: På sidan
USB-anslutning: På sidan
Vattenanslutning: 3/4"
Invändig belysning: Ja
Viktig information: Från vattenhårdhet 5° d.H rekommenderar vi uttryckligen anslutning av lämplig vattenavhärdare samt ett vattentryck på maximalt 3 bar
Inklusive: 1 galler GN 1/1, 1 plåt GN 1/1, 1 tilloppsslang varmvatten och 1 tilloppsslang för rengöringsmedel
Material: Rostfritt stål
Anslutningsvärden: 12,6 kW, 400 V, 50 Hz, 3 NAC
Dimensioner: 890x830x1065 mm
Servicegaranti: 24 månader
Antal motorer: 2
Format rack: GN 1/1 (600x400 mm)
Funktioner: Cirkulationsluft, ångning, kombiångning, lågtemperaturtillagning, delta-T-tillagning, reverserande motorgång (fläkthjul), ånggenerering via direktinsprutning och automatiskt rengöringssystem i 3 steg med torkprogram
Rack-kontroll: Ja
Med rengöringssystem: Ja
Antal tillagningsprogram: 300 förinstallerade och 300 programmerbara
Antal tillagningsfaser: 9
Temperaturområde: 50 °C till 300 °C
Fläkthastighet: 3 lägen
Permanent drift: Ja
Anslutning kärntemperatursenor: På sidan
USB-anslutning: På sidan
Vattenanslutning: 3/4"
Invändig belysning: Ja
Viktig information: Från vattenhårdhet 5° d.H rekommenderar vi uttryckligen anslutning av lämplig vattenavhärdare samt ett vattentryck på maximalt 3 bar
Inklusive: 1 galler GN 1/1, 1 plåt GN 1/1, 1 tilloppsslang varmvatten och 1 tilloppsslang för rengöringsmedel
Material: Rostfritt stål
Anslutningsvärden: 12,6 kW, 400 V, 50 Hz, 3 NAC
Dimensioner: 890x830x1065 mm
Servicegaranti: 24 månader
117731
Information
- Produkt
- Ugnar
- Garanti
- Servicegaranti: 24 mån.
- Placering
- Golv
- Bredd
- 800-899 mm
- Djup
- 800-899 mm
- Höjd
- 1000-1099 mm
- El/gas
- El
- GN mått
- GN 1/1
- Material
- Rostfritt