Bartschers  & Tigers professionella riskokare tillverkas i tre storlekar 1,8 liter, 6 liter, 8 liter och 12 liter. Riskokare från Bartscher passar utmärkt i det asiatiska köket, sushirestaurangen eller kinarestaurangen. Man kokar enkelt ris, pasta eller grönsaker. Riskokaren slår automatiskt över till varmhållning efter slutförd kokning och är redo för servering. 

Tillagning sker enkelt efter man har hällt i vatten och ris sedan trycker man bara på startknappen och kokning sker till riset är färdigt. Riskokaren slår sedan automatisk över till varmhållning. Trycklocket på riskokaren gör att kokningen går snabbare än på riskokare med löst lock. Silikonmatta, rissked samt mått för dosering ingår i alla riskokare från Bartscher.

Riskokaren och risvärmaren tillverkas med hölje och lock i rostfritt. Handtag och gångjärn i svart ABS plast. Innerbehållaren samt silikonmatta är utbytbar och finns som reservdelar.